原本是為了方便隔日到白川鄉的過境停留城市，但卻意外中留下最美好的印象。真心喜歡這個城市的氛圍，安靜而樸實，適合緩下腳步好好的深刻體驗。
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位於岐阜縣的高山市距離愛知縣的名古屋市 155公里，搭乘JR高山本線 / 特急「ひだ」号 （特快飛驒）約需2小時40分鐘。若打算利用鐵道旅行的朋友，可參考使用 🎫 JR飛驒路フリーきっぷ 3日套票建議下飛機時就直接在機場劃位車次時間，算好預留的時間就前往高山。建議第一趟就搭乘特急「ひだ」号 （特快飛驒），從名古屋發車約每兩小時有一班車。
當天我們搭乘的華航在當地時間13:05抵達名古屋，加上通關、領托運行李、購票、搭乘名鐵空港縣到名古屋站，選擇16:03由名古屋發車的特急「ひだ」号 剛剛好，甚至也還有點時間找路或是在車站購買一些點心麵包，讓時不時喊餓的ME兄弟在火車上能先墊墊胃。
抵達高山當天遊記參考：[ 2023日本親子自由行 ] 極致童話世界雪景｜世界遺產白川鄉合掌村_含交通攻略
｜緩下腳步的高山老街。
從白川鄉搭乘濃飛高速巴士回到高山，從高山站漫步走到高山老街，約莫10分鐘的路程。瘋玩雪的ME兄弟在巴士上都已經補眠充電完成，現在需要補充的是肚子。沿途找找販賣機，還跟上流行喝起日劇「初戀First Love」的罐裝玉米濃湯，是熱呼呼的剛好在雪地暖暖身子，雪地中藍色的販賣機也超有北海道的feel。
｜飛騨高山古い町並建築群。
Sanmachi Historical Houses Preserved Area，因地處城下町中心及商業要地而發展繁榮，位於高山的上町、下町的三條老街被稱作高山老街。其中位在上三之町‧上二之町‧上一之町的「三町筋 / Sanmachi Suji / Sanmachi通」，更是高山的最著名觀光景點。木造的格子門出格子建築是整個建築群的一大特色，慢慢邊走邊欣賞高山老街懷舊的建築，好像能穿越到江戶時代探訪當時人們生活的樣貌。
｜不可錯過的高山老街美食。
｜高山名物。二四三屋。
二四三屋在高山有幾間分店，這間是位於鍛治橋旁。醬油味的烤糰子好像在許多日本各處都會出現，米做成的糰子香Q不黏口。比較特別的是旁邊的五平餅，是高山特有的小吃。點餐後，老闆會開始在小烤爐上熟稔地翻著糰子與五平餅，刷上醬油烤出的香氣頓時會吸引所有經過的路人啊！五平餅也是米做的，但比起糰子更軟一些，很好入口，ME兄弟超喜歡五平餅，坐在鍛治橋上欣賞河面雪景，邊品嚐著五平餅也別有一番風味。
｜茶乃芽 Cha-No-Me Cafe。
這間小店賣著許多特色甜點，是歇歇腳的好去處。除了已經一下就被完食雪地中吃的抹茶霜淇淋以外，我覺得很有趣的是小小圓圓的子鯛魚燒。這裡的鯛魚燒除了可以選擇單一口味，也可以買多口味的綜合組合。一包5個，ME兄弟邊吃邊猜想自己到底拿到的是什麼口味，抽抽樂的概念很有趣。下次要趁著其他季節回來品嚐這間店其他超美麗的浮誇系聖代！
｜飛驒牛壽司。金乃こって牛。
如果要說高山老街必吃美食，一定是飛驒牛握壽司了！高山老街有蠻多間知名的飛驒牛壽司，品項都大同小異，不同等級的飛驒牛及組合則價格各不同。當天我規劃的都沒開，但我們實在非常想嚐嚐這個美味，隨意遇到一間有開店的就買了，查查Google沒想到有4.5分推薦呢！我們選了三盛的組合：竹炭鹽、醬油味、飛驒牛軍艦。真的超美味是完全入口即化啊！這些邪惡的壽司底下的小盤是蝦餅，吃完也直接把盤子吃了真環保！高山店家好聰明！
｜飛騨国分寺雪景。
在回程路上遇到國分寺，雖然已經沒太多時間可以參觀，但仍需要馬上拍幾張紀念照。雪景加上日式寺廟建築真的是無敵美，連旁邊的樹的樣貌都很有個性。日本的寺廟就是有一種很寧靜祥和的氛圍感受。
回飯店取了行李就再到JR高山站，直接搭乘JR高山本線前往下呂。繼續使用 🎫 JR飛驒路フリーきっぷ 套票，高山到下呂這段的車資也包含在內哦！除了可以搭乘一般普通車次，也能搭車「非指定席」的飛驒特急列車哦！
因為還規劃前往下呂温泉飯店住一晚，也訂了一泊二食，因此無法留太多時間在高山老街，美美的紅色中橋以及高山陣屋都沒去到，一直覺得很可惜啊！聽說宮朝早市也是很有人情味很值得花時間去逛逛的景點。
雖然覺得可惜沒把高山走透，但也許就是這樣才能保留下次更想回訪高山老街的動力吧！下次再來一定要多住幾天，緩緩再度探訪不同季節的高山市，喜愛京都的一定會愛上高山的魅力！趕快規劃來走走吧！
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